雨花区开展2023年度食品安全评价性考核现场督导检查

发布日期:2024-01-08    来源:区市场监管局字体大小:

为深入推进食品安全“两个责任”工作机制落实落细,进一步压实食品生产经营单位主体责任,根据长沙市食品安全委员会《2023年长沙食品安全工作评议考核方案》(长食安委发〔2023〕5号)有关要求,12月12日-19日,由区食安办牵头,市场监管局区教育局、区城管执法大队等部门联合对13个街(镇)开展2023年度食品安全评价性考核现场督导检查。

此次督查重点为主体责任落实、证照管理、日常经营规范、人员管理等方面,对每个街(镇)随机抽查一家C级餐饮门店、一家小食品店、一所民办幼儿园进行现场检查。督查过程中,督查组对照考核细则,针对存在的自查工作不到位、工作人员操作不规范、原辅料及半成品缺少标识和储存不达标等问题进行现场交办,要求企业及门店立查立改。通过此次检查,进一步增强了食品经营者的安全意识和责任意识,净化了辖区市场经营环境,有效压实了食品安全“两个责任”。

下一步,雨花区食安委将以此次考核督查为契机,发挥好统筹协调作用,强化部门联动,不断推动食品安全“两个责任”机制落实落细,持续强化食品安全治理,坚决守住食品安全底线,确保群众吃得安心、吃得舒心。


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