为加大网络餐饮外卖监管力度，按照长沙市市场监督管理局统一部署，自2025年5月起，雨花区市场监督管理局将持续开展“每月查外卖”活动，对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查，本期检查主题为无堂食网络餐饮外卖商户，共抽查辖区内餐饮外卖门店34家，下达责令改正通知书31份。现将本期检查情况予以公布。

01

网店名称：粥多点·肠粉·小吃(黄士岭店）

证照名称：长沙市雨花区彭小斌小吃店

经营地址：长沙市雨花区东塘街道七里庙路176号

检查发现问题：

1. 从业人员未佩戴口罩；
2. 食品半成品未标注品名、制作时间及使用期限；
3. 面粉未按照要求离墙10公分；
4. 冰箱储存温度不达标；
5. 已开封的预包装食品未重新封口并做好标识；
6. 鸡蛋未经清洗直接使用；
7. 荤素刀具与砧板未使用标识进行区分。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

02

网店名称：蛙呀蛙沸腾牛蛙烤鱼

证照名称：长沙市雨花区蛙呀哇餐饮店(个体工商户)

经营地址：长沙市雨花区东塘街道七里庙路182号

检查发现问题：

1. 证照未公示；
2. 从业人员未佩戴口罩、帽子及工作服 ；
3. 食品半成品未标注品名、制作时间及使用期限；
4. 冰箱储存温度不达标；
5. 冰箱内植物性、动物性食品未分类区分存放；
6. 垃圾桶未加盖；
7. 未区分生熟食操作区；
8. 水池未使用标识区分用途；
9. 墙面上存在孔洞，未做好防鼠措施；
10. 油烟机油污未清理；
11. 食用油直接放置于地面；
12. 个人物品与经营食品原料混放；

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

03

网店名称：一家专做煲仔饭的店（汇金国际店）

证照名称：长沙市雨花区李萍餐饮店(个体工商户)

经营地址：长沙市雨花区东塘街道七里庙路188号

检查发现问题：

1. 证照未公示；
2. 从业人员未佩戴口罩 ；
3. 食品半成品未标注品名、制作时间及使用期限；
4. 冰箱储存温度不达标；
5. 待销毁的不合格食品未放置于指定位置；
6. 冰箱内植物性、动物性食品未分类区分存放；
7. 消毒柜做保温柜使用；
8. 操作间地上存在烟头；
9. 垃圾桶未加盖；
10. 食用饮料直接堆放地面；
11. 个人食用菜品与经营食品未区分存放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

04

网店名称：喜粥鲜.豆浆油条粥（万家丽店）

证照名称：长沙市雨花区周喆餐饮店

经营地址：长沙市雨花区高桥街道永祥社区永祥小区F10栋103-1号

检查发现问题：

1. 食品经营场所未与生活区域严格区分；
2. 调味品开封未按要求冷藏贮存；
3. 食品处理区内未配置带盖垃圾桶。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月13日前完成整改。

05

网店名称：真粥道（肠粉·包点·馄饨）

证照名称：长沙市雨花区彬荣粥铺

经营地址：长沙市雨花区同升街道金井小区15栋三单元一楼

检查发现问题：

1. 1名从业人员健康证过期；
2. 部分食品处理区位于室外；
3. 食品处理区内设有卫生间；
4. 经营场所环境不洁，地面有油污；
5. 半成品白粥未带盖直接放置在地面。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

06

网店名称：浏阳蒸菜·现炒小碗菜

证照名称：长沙市雨花区肖宵快餐店

经营地址：长沙市雨花区同升街道金井二期A14栋一楼

检查发现问题：

1. 4名从业人员无法提供有效的健康证明；
2. 部分食品处理区位于室外；
3. 冷藏设施未见温度显示，冰柜内部分半成品未覆膜存放；
4. 经营场所环境不洁，地面有油污，墙壁、天花板有扬尘，操作台有油垢、污垢；
5. 现场灭蚊灯未开启；
6. 存在半成品与成品混放，部分食品原料未隔墙离地10公分存放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

07

网店名称：永禾豆浆油条

证照名称：长沙市雨花区曹丽早餐店

经营地址：长沙市雨花区同升街道金井1期8栋2单元1楼

检查发现问题：

1. 1名从业人员无法提供有效的健康证明；
2. 泡沫箱内半成品未覆膜存放；
3. 冷藏冷冻设施外观污损严重；
4. 经营场所环境不洁，地面有油污，操作台有油污垢；
5. 现场未见防蚊蝇措施；
6. 自制饮品（豆浆）区域未见标识。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

08

网店名称：三米粥铺（东塘店）

证照名称：长沙市雨花区双米小吃店

经营地址：长沙市雨花区左家塘街道曙光中路011号

001栋37

检查发现问题：

1. 从业人员未佩戴口罩、帽子；
2. 冷藏冷冻柜未显示温度；
3. 垃圾桶未加盖；
4. 食品原料和非食品原料混放；
5. 冰箱积冰严重；
6. 无餐饮具消毒设施、无灭蝇灯；
7. 水池未标明用途加以区分；
8. 从业人员健康证已过期。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

09

网店名称：龙先生的蛋糕店

证照名称：长沙市雨花区龙先生的蛋糕店

经营地址：长沙市雨花区左家塘街道车站南路14号

检查发现问题：

1. 从业人员未佩戴口罩；
2. 冷藏冷冻柜未显示温度；
3. 食品原料和非食品原料混放；
4. 未配备灭蝇灯；
5. 水果不新鲜；
6. 食品成品标识缺失。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

10

网店名称：正新鸡排

证照名称：长沙市雨花区文刚小吃店（个体工商户）

证照名称：长沙市雨花区左家塘街道人民路27号

检查发现问题：

1. 从业人员未佩戴口罩；
2. 从业人员无健康证；
3. 无餐饮具消毒设备设施；
4. 未公示小餐饮许可证；
5. 无从业人员培训考核记录；
6. 垃圾桶未加盖。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

11

网店名称：河间驴肉火烧

证照名称：长沙市雨花区李元元餐饮店

经营地址：长沙市雨花区圭塘街道圭塘二小区18栋5

门1楼(李正强房屋)

检查发现问题：

1. 加工经营场所环境卫生差；
2. 无封闭的废弃物收集设施；
3. 从业人员无有效的健康证明；
4. 食品原料未分类分区存放，食品原料未隔墙离地存放。

处置情况：1.监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于7月4日前完成整改。2.外卖平台已暂停提供网络交易平台服务直至完成整改。

12

网店名称：正新鸡排·炸鸡·烧烤（雨花喜盈店）

证照名称：长沙市雨花区鱿鱼小吃店

经营地址：长沙市雨花区圭塘街道喜盈门范城3-8栋Z-103

检查发现问题：

1. 从业人员未佩戴口罩;
2. 灭蚊灯损坏;
3. 垃圾桶未加盖;
4. 冰柜不洁净，没有及时清理。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

13

网店名称：正宗东北饺子馆（泰禹店）

证照名称：长沙市雨花区郭玉明饺子馆

经营地址：长沙市雨花区圭塘街道长塘路46号彩云之翼家园二期一栋109号

检查发现问题：

1. 超范围经营凉菜;
2. 从业人员未佩戴口罩、帽子;
3. 无防蚊虫设施;
4. 垃圾桶未加盖;
5. 冰柜积冰未及时清除;
6. 从业人员健康证过期。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月20日前完成整改。

14

网店名称：稻香颂肠粉

证照名称：长沙市雨花区臻童小吃店

经营地址：长沙市雨花区黎托街道劳动东路821号明晟时代广场三期07B-7栋118

检查发现问题：

1. 三防设施不完善；
2. 食品调料使用一次性容器盛装；
3. 冰柜内存放熟食未覆膜；
4. 未公示从业人员健康证；
5. 个人物品与食品混放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月19日前完成整改。

15

网店名称：晓飞哥小龙虾

证照名称：长沙市雨花区轩婷妍小吃店

经营地址：长沙市雨花区黎托街道劳动东路821号明晟时代广场三期07B-7栋108

检查发现问题：

1. 操作间存放蚊香；
2. 食品原材料未离地隔墙存放；
3. 操作间垃圾桶未加盖；
4. 从业人员个人物品放在操作区；
5. 食品原材料分装未贴标贴；
6. 冰箱未温度显示。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月24日前完成整改。

16

网店名称：逍遥厨子

证照名称：长沙市雨花区周兢餐饮店

经营地址：长沙市雨花区黎托街道大桥社区四号安置小区24栋南三单元一楼101号陈洪其房屋

检查发现问题：

1. 厨房内冰箱、消毒柜、货架、灶台、门帘、水池、地面、墙面、垃圾桶有较多污渍、油渍；
2. 消毒柜内存放有原材料、包装袋等；
3. 冰箱、水柜内原材料生熟混放，且未加盖或覆膜存放；
4. 垃圾桶未加盖；
5. 地面摆放盛有米饭的不锈钢盆；
6. 货架上食品和非食品混放；
7. 厨房内设有卫生间；
8. 厨房内窗户旁摆放有私人物品；
9. 2名从业人员均无法提供健康证；
10. 无法提供进货查验记录和餐饮具消毒记录；
11. 店内墙壁有蜘蛛网；
12. 门店未见反食品浪费提示提醒相关内容；
13. 冰箱未温度显示。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月30日前完成整改。

17

网店名称：老长沙龙虾馆

证照名称：长沙市雨花区雷小凯餐饮店

经营地址：长沙市雨花区侯家塘街道广济桥社区南大路35号第1栋9-1

检查发现问题：

1. 操作间垃圾桶未加盖；
2. 地面不洁，有油污污垢。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月13日前完成整改。

18

网店名称：山村人家（长沙店）

证照名称：长沙市雨花区林佳飞餐饮店

经营地址：长沙市雨花区侯家塘街道广济桥社区南大路35号第1栋13-7

检查发现问题：

1. 经营场所环境卫生不洁，操作台、地面有油污；
2. 部分原料直接放室外，未按要求隔墙离地10公分存放；
3. 操作间垃圾桶未加盖；
4. 三防措施不达标，未关窗。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月18日前完成整改。

19

网店名称：湘府私厨·地道湘菜

证照名称：长沙市雨花区胜祺餐馆

经营地址：长沙市雨花区侯家塘街道广济桥社区原南大路035号001栋13-4门面

检查发现问题：

1. 从业人员未按要求佩戴口罩；
2. 三防措施不到位，操作间未关窗；
3. 厨房内垃圾桶未加盖；
4. 厨房地面不洁；
5. 食品未按要求存放，半成品未覆膜和垃圾桶摆放在一起。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月18日前完成整改。

20

网店名称：冒大仙成都冒烤鸭·麻辣烫（植物园店）

证照名称：长沙市雨花区孙大勇餐饮店

经营地址：长沙市雨花区井湾子街道红星市场洞井糖酒城拆迁安置房13号栋111号

检查发现问题：

1. 冰箱未显示温度；
2. 食品存放未覆膜；
3. 垃圾桶未加盖；
4. 天花板有孔洞。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月24日前完成整改。

21

网店名称：三米粥铺（德思勤店）

证照名称：长沙市雨花区吾米餐饮店

经营地址：长沙市雨花区洞井街道红星糖酒安置房29栋附属楼507号

检查发现问题：

1. 冰箱未显示温度；
2. 垃圾桶未加盖；
3. 营业执照未公示；
4. 食品未覆膜或带盖存放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月24日前完成整改。

22

网店名称：拌起来.牛肉拌饭

证照名称：长沙市雨花区玉厨餐饮店

经营地址：长沙市雨花区洞井街道洞井安置小区9栋4单元1楼门面

检查发现问题：

1. 垃圾桶未加盖；
2. 食品未覆膜或带盖存放。

处置情况：监管人员要求门店现场完成整改。

23

网店名称：佑甜CAKE

证照名称：长沙市雨花区佑小甜烘焙店

经营地址：长沙市雨花区井湾子街道香樟路255号云集大厦102

检查发现问题：

1. 地面卫生较差；
2. 操作间功能分区标志未张贴；
3. 垃圾桶未加盖。

处置情况：监管人员要求门店现场完成整改。

24

网店名称：维尔纳斯·生日蛋糕·动物奶油冰淇淋蛋糕

证照名称：长沙市雨花区小童烘焙店

经营地址：长沙市雨花区井湾子街道香樟路社区樟树屋41栋（王旭私房）一楼103号门

检查发现问题：

1. 接触直接入口食品从业人员未穿戴工作服及帽子；
2. 垃圾桶未加盖；
3. 私人物品与食品原料混放；
4. 半成品未加盖或覆膜存放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店规定期限内完成整改。

25

网店名称：内蒙古现烤牛肉干

证照名称：长沙市雨花区内蒙现烤食品店

经营地址：长沙市雨花区井湾子街道香樟路社区北冲尾小区16栋（邓银萍私房）2单元一楼8号门面

检查发现问题：

1. 接触直接入口食品从业人员未穿戴工作服及帽子；
2. 私人物品与食品原料混放；
3. 部分食品原料未按储存温度存放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店规定期限内完成整改。

26

网店名称：果燃轻研所

证照名称：长沙市雨花区果燃轻研餐饮店(个体工商户)

经营地址：长沙市雨花区砂子塘街道湘银巷211号高城金源公寓118

检查发现问题：

1. 店内垃圾桶未加盖；
2. 食品原料（果切片）未设置标签标识区分。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店规定期限内完成整改。

27

网店名称：东北劲水饺店（中医药大学店）

证照名称：长沙市雨花区芷晴小吃店

经营地址：长沙市雨花区砂子塘145号东4号

检查发现问题：

1. 营业执照和小餐饮经营许可证均未公示；
2. 员工水杯、书籍、牙刷等私人用品存放于食品成品摆放区。

处置情况：监管人员要求门店现场完成整改。

28

网店名称：雷家目湘西泡菜（万博汇店）

证照名称：长沙市雨花区萝小仙泡菜店

经营地址：长沙市雨花区砂子塘街道韶山中路489号万博汇名邸三期140号

检查发现问题：

1. 食品添加剂（乳酸）未存放在专位，未建立专用台账；
2. 操作间使用的垃圾桶未带盖；
3. 食品原料没有离地10公分存放。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月19日前完成整改。

29

网店名称：三津汤包（华润翡翠府店）

证照名称：长沙市雨花区熹婵包子店（个体工商户）

经营地址：长沙市雨花区雨花亭街道曙光南路768号华润翡翠府2栋115号

检查发现问题：

1. 个人物品放置在食品加工制作区域；
2. 厨房内垃圾桶未加盖。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

30

网店名称：韩四喜.揉不圆方盘披萨

证照名称：长沙市雨花区做不圆方盘披萨店（个体工商户）

经营地址：长沙市雨花区雨花亭街道曙光南路800号金地香樟悦府地下室-1层-114号商铺

检查发现问题：

1. 操作台及冰柜内部分半成品未覆膜存放；
2. 厨房卫生不洁。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

31

网店名称：瞿记龙虾

证照名称：长沙市雨花区轩天下餐饮店（个体工商户）

经营地址：长沙市雨花区雨花亭街道自然村科家组自然岭路163-2号（王罗奇私房）

检查发现问题：

1. 厨房内垃圾桶未加盖；
2. 证照、从业人员健康证未公示。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

32

网店名称：无谷轻食（轻食）

证照名称：长沙市雨花区有间轻食餐饮店

经营地址：长沙市雨花区东山街道香樟东路299号

检查发现问题：

1. 冷藏设施未见温度显示；
2. 冰柜内部分食品半成品未覆膜存放；
3. 个人物品放置在食品加工制作区域；
4. 食品处理区内设有卫生间。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

33

网店名称：适绿轻食

证照名称：长沙市雨花区利得小吃店

经营地址：长沙市雨花区东山街道劳动东路1058号凯拓吾悦商业中心4-3栋3075

检查发现问题：

1. 经营场所环境不洁，墙壁、操作台、地面有油污；
2. 部分原料未隔墙离地10公分存放；
3. 食品半成品与成品混放；
4. 操作台及冰柜内部分食品半成品未覆膜存放；
5. 冷冻设施未见温度显示。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。

34

网店名称：米乐汉堡

证照名称：长沙市雨花区兰新餐饮店

经营地址：长沙市雨花区东山街道黎郡新宇熙春园1栋1楼1148号

检查发现问题：

1. 从业人员健康证过期；
2. 冰箱内食品半成品与生食混放；
3. 三防设施不到位；
4. 厨房内垃圾桶未加盖；
5. 厨房冰箱及地面不洁。

处置情况：监管人员对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于6月23日前完成整改。