“老师,只有红色的蘑菇是有毒的吗?”每年7-9月,是毒蘑菇的“高发季”,为增强老师和幼儿的食品安全意识,引导师生正确了解认识野生毒蘑菇的特征,近日,雨花区黎托街道幸福里社区组织辖区幼儿园开展“预防食用野生蘑菇中毒”知识教育活动。
活动中,师生通过观看视频动画、图片等方式,了解了毒蘑菇的危害,学习了辨别毒蘑菇的方法,教育师生不采摘、不食用不明品种和来源的野生蘑菇,将食品安全知识教育融入生活教育。小朋友倩倩说道:“原来不只是红蘑菇有毒,以后看到野蘑菇我保证不碰。”
活动最后还向各班级师生分享了食物中毒的表现以及简单的食物中毒急救方法,通过“预防食用野生蘑菇中毒”知识教育活动,让大家对野生蘑菇的认识和防范都有了进一步的提升,进一步增强了食品安全意识。
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